Fr. 55 kr
10 i lager
Säljs som 2 kg i papperspåse
Siktat mjöl är gjort av sädeskornets skalade kärna.
Dala Lantvete är en gammal svensk lantsort som förädlats fram av bönderna själva under 1800- och tidiga 1900-talet. Lantvetesorter har större genetisk variation än moderna vetesorter och kan därför anpassa sig till precis den gård det växer på. Inte minst viktigt när klimatet förändrar sig. Dala lantvete har också högre mineral och vitamininnehåll och en skonsammare glutensammansättning. Du kan använda Dala lantvetemjöl precis som du använder vanligt vetemjöl.
| Näringsämne (enhet) | – |
|---|---|
| Vikt standard (g) | 100 |
| Energi (kcal) | 352 |
| Energi (kJ) | 1473 |
| Kolhydrater (g) | 72,4 |
| Fett (g) | 1,88 |
| Protein (g) | 8,5 |
| Fibrer (g) | 3,6 |
| Sockerarter (g) | 1,5 |
| Vitamin C (mg) | 0 |
| Vitamin E (mg) | 0,4 |
| Vitamin K (µg) | 0,8 |
| Folat (µg) | 22,8 |
Gamla webbläsare har bara delvis stöd för ny teknik och ger inte webbplatsen en ärlig chans att leva upp till sin fulla potential. Du kan enkelt ladda ner en annan webbläsare som fungerar bättre. Här är ett axplock moderna webbläsare som fungerar bra!