Fr. 80 kr
3 i lager
Säljs som 1 kg i papperspåse
Gråärt är en gammal svensk kulturgröda som kan användas i allt från sallader till grytor, soppor och vegobiffar. Den kan även mixas och användas till röror som till exempel hummus. Du kan även krossa de kokta ärtorna och använda istället för köttfärs. Gråärt har en nötig smak. Den är rik på järn, protein, kostfiber och mineraler. Tillsammans med spannmål och rovor, har den varit en viktig basföda för oss i Norden. Den odlades fram till 1800-talet och håller nu på att återupptäckas.
| Näringsämne (enhet) | – |
|---|---|
| Vikt standard (g) | 100 |
| Energi (kcal) | 130 |
| Energi (kJ) | 544 |
| Kolhydrater (g) | 16,6 |
| Fett (g) | 0,5 |
| Protein (g) | 10,6 |
| Fibrer (g) | 8,6 |
| Sockerarter (g) | 0 |
| Vitamin C (mg) | 0 |
| Vitamin E (mg) | 0,2 |
| Folat (µg) | 3,8 |
Gamla webbläsare har bara delvis stöd för ny teknik och ger inte webbplatsen en ärlig chans att leva upp till sin fulla potential. Du kan enkelt ladda ner en annan webbläsare som fungerar bättre. Här är ett axplock moderna webbläsare som fungerar bra!