Fr. 29 kr
3 i lager
Säljs som 1 kg i papperspåse
Rågmjöl är ett fullkornsmjöl av råg där hela kärnan används.
Jädra prästgårds rågmjöl är en sk evolutionär sort, som anpassar sig med tiden till den plats där den växer. Det är en gammal kultursort som förädlats lokalt av bönder under flera århundraden, och har högre mineral och vitamininnehåll. Mjölet har bra bakningsegenskaper, särskilt för surdegsbak. Du kan använda vårt rågmjöl precis som du använder vanligt grovt rågmjöl.
| Näringsämne (enhet) | – |
|---|---|
| Vikt standard (g) | 100 |
| Energi (kcal) | 325 |
| Energi (kJ) | 1359 |
| Kolhydrater (g) | 59,3 |
| Fett (g) | 1,7 |
| Protein (g) | 8,1 |
| Fibrer (g) | 18,8 |
| Sockerarter (g) | 2 |
| Vitamin C (mg) | 0 |
| Vitamin E (mg) | 0,9 |
| Vitamin K (µg) | 1,9 |
| Folat (µg) | 68 |
Gamla webbläsare har bara delvis stöd för ny teknik och ger inte webbplatsen en ärlig chans att leva upp till sin fulla potential. Du kan enkelt ladda ner en annan webbläsare som fungerar bättre. Här är ett axplock moderna webbläsare som fungerar bra!